Энергетическая ценность пищи для детей от 11 до 14 лет — 3000 ккал/сут; содержание белков: жиров: углеводов 11—14 лет — 2,5:2,5:9— 10 г. (соотношение д. б 1:1:4) Кроме того, рацион ребенка должен быть богат витаминами, минеральными веществами, в том числе и микроэлементами (калий, натрий, кальций, фосфор, железо) . Все минеральные вещества содержатся в продуктах питания, однако натрий добавляют в виде поваренной соли (школьникам — 3—3,5 г. соли/сут) Необходимо соблюдать строгий режим питания, который может несколько видоизменяться в зависимости от смены, в которой учится школьник. Для школьников, занимающихся в первую смену, рекомендуется следующий режим питания: завтрак в 7.30—8 ч утра, второй завтрак в школе в 11.30—12 ч, обед в 15—16 ч, ужин в 19.30—20 ч. Для учащихся во вторую смену: завтрак в 7.30—8 ч утра, обед в 13 ч, третье питание в 16 ч, ужин в 20 ч. Завтрак и обед должны быть наиболее калорийными, богаты белком, на ужин пища преимущественно молочно-растительная, каши.
В периоды активного роста и полового созревания, у детей в питании должно быть повышенное содержание строительного материала — белка. Норма до трех раз больше чем у взрослого. По углеводам же можно почти полностью исключить, в зависимости от требуемой активности. По конкретным каллориям ответить сложно, потому что нет собственно описания что за ребенок — каллории ничего не значат, имеет значение содержание белков-жиров-углеводов, требуемая активность и здоровье. Если ребенок спортом каждый день занимается — это одно. Если ребенок за компьютером сидит — это совершенно другое. И несоответствие приведет к печальным последствиям.
пусть кушает сколько хочет в пределах разумного. он растет!! ! и не надо в этом возрасте считать каллории
Энергетическая ценность пищи для детей от 11 до 14 лет — 3000 ккал/сут
3000 ккал — ужас, 1 кг это 7000 ккал, а если ребенок не активен? Там ожирение одно, я вот в свои 13 ела по 400-600 ккал, наедалась, и фигура была стройная…
3000 в день