завелись новые
Ну попей, узнаешь действие бактерий на себе. Не все бактерии погибают при 95°С. Часть остаётся живой и при неправильном хранении начинает активно есть лактозу и размножаться.
Так и делается творог )
Никакой угрозы нет, не понятно среди кого ты искала советы
вскипяти — получится ложка творожка (
это простокваша, она вкусная…
Творог сделай с такого молока.
ну и что что прошло творог молоко очень опасны если действительно прокисшие тем более они горькие никуда не идута простопростоквашу можно в выпечкуна творог
Вот совсем из вопроса не ясны обстоятельства, при которых свернулось молоко. Пробуйте на вкус, если нормальный, то используйте в пищу. Неприятный вкус — вылить.
Да магазинное всё проходит пастеризацию это убережет молоко от скисания на пару следующих суток.. если свернулось то заселились новые бактерии а вот какие кто знает? И да если пастеризованное не свернулось в течение 4-5 дней то там 100% антибиотики оно просто станет вонять не сворачиваясь